目次
分析試験成績書
第204050194-001号
2004年（平成16年）05月25日
| 依 頼 者 | 株式会社 南紀白浜富田の水 |
| 検 体 名 | 南紀白浜 富田の水 |
2004年（平成16年）05月07日 当センターに提出された上記検体について分析した結果は次のとおりです。
| 分析試験項目 | 結果 | 検出限界 | 注 | 方法 |
| 水分 | 100.0g/100g | 常圧加熱乾燥法 | ||
| たんぱく質 | 0.1g/100g未満 | 1 | ｹﾙﾀﾞｰﾙ法 | |
| 脂質 | 0.1g/100g未満 | ｴｰﾃﾙ抽出法 | ||
| 灰分 | 0.1g/100g未満 | 直接灰化法 | ||
| 炭水化物 | 0g/100g | 2 | ||
| ｴﾈﾙｷﾞｰ | 0Kcal/100g | 3 | ||
| ﾅﾄﾘｳﾑ | 1.3mg/100ml | 原子吸光光度法 | ||
| ｶﾘｳﾑ | 0.07mg/100ml | 原子吸光光度法 | ||
| ｶﾙｼｳﾑ | 1.8mg/100ml | ICP発光分析法 | ||
| ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ | 0.38mg/100ml | ICP発光分析法 | ||
| 総硬度（CaCo3） | 55mg/L | EDTA滴定法 |
- 窒素・たんぱく質換算係数：6.25
- 計算式：100-（水分+たんぱく質+脂質+灰分）
- 栄養表示基準（平成15年厚生労働省告示第176号）によるｴﾈﾙｷﾞｰ
- 換算係数：たんぱく質，4；脂質，9；炭水化物，4
以 上
| 試験依頼先 | 財団法人日本食品分析センター試験成績書 |
| 発行年月日 | 2004年（平成16年）05月25日 |
| 試験成績書発行番号 | 第204050194-001号 |
